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遼寧倡議10人聚會點8人菜 這是在效仿武漢?

誰知盤中餐力粒粒皆辛苦,我們的有知道浪費糧食是非常不好的新聞,這個世界上還有很多人難以解決溫飽問題,近來遼寧倡議10人聚會點8人菜引發了不少的關注,跟著小編來看看是怎么回事吧!

8月11日,武漢餐飲業協會向武漢餐廳發出倡議:①推行N-1點餐模式,即10位進餐客人只能點9個人的菜,不夠再增加菜品;②針對兩三位客人進餐,餐廳推出半份菜和小份菜,在節約前提下,滿足消費者品種多樣化的需求;③每家餐廳要準備打包盒,對萬一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務。

作為一名消費者,很多時候我們外出吃飯就餐,都是比較浪費的,因為吃不完,又不想打包,所以只能浪費的,但是如今這種行為將會被禁止了,因為珍惜糧食的重要性,也是我們需要知道的。目前針對兩三位客人進餐,餐廳推出半份菜和小份菜,在節約的前提下,以滿足消費者品種多樣化的需求。

另外,所有餐廳為顧客服務,必須以節約的原則作為前提,每家餐廳要準備打包盒,對萬一有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務,體現餐飲行業的光盤行動。所以這幾點大家都要清楚,畢竟浪費糧食也是比較可恥的,希望大家都要珍惜糧食。

此前,北京工商大學商業經濟研究所所長、中國食品(農產品)安全電商研究院院長、教授洪濤介紹,中國人每年在餐桌上浪費的糧食是500億公斤,接近全國糧食總產量的十分之一,價值高達2000億元。

而中國科學院地理科學與資源研究所成升魁團隊曾歷時6年開展食物浪費研究結果更是顯示:2013年至2015年的調查數據顯示,我國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸,相當于3000萬到5000萬人一年的口糧。

在很多人看來,低糧價是造成我國糧食浪費的最主要原因之一。

武漢倡議10個人聚會點9個人的菜,當時有圍觀群眾就指出,這事各地會掀起一個10-N的減菜攀比運動。這不,遼寧來了。據遼寧日報8月14日報道,遼寧餐飲業兩個協會聯合向全省餐飲企業發出倡議書,提出10人聚會點8人菜。競猜啦,接下來10個人點7人菜,會是哪個省?

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